Fjärde uppdraget - våfflor
Det finns ett par saker som gör barnet saligt. Att få äta hur många jordgubbar som helst, att få bada i poolen och att cykla på trehjulingen är exempel på sådana saker. Att äta våfflor är en annan av dessa saker. Han fullkomligt älskar våfflor. Och det är ju faktiskt bra med tanke på att det står på min lista.
Nu när vi har varit lediga ett par dagar har lunchbeställningen varit enkel:
- Pannkakor nej, våfflor mamma. Och jag säger inte nej, Det är gott och enkelt att göra. Våffelmix i all ära men det här receptet är så enkelt att våffelmix känns helt överflödigt.
För dig som vill prova andra varianter finns det förslag på dinkelvåfflor här.
Våfflor
Ca 5 laggar
75 g smör
1 dl mjölk
1 ägg
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 dl iskallt vatten
Smält smöret och låt svalna något. Blanda ägg, mjölk, mjöl, bakpulver och salt. Rör ner smöret och det kalla vattnet. Grädda våfflor.
Andra bloggar om: lunch, Frank, recept, min mission, småplock, Baka,
Posted in: Baka, Frank, lunch, min mission, recept, småplock on torsdag, juli 16, 2009 at Klockan 20:36
