Min värld, min mat, min blogg

Julaftons morgon kan dela upp befolkningen i två kategorier, de som ska ha julkalas och de som ska åka på julkalas. Den som ska åka på julkalas kan ta det lugnt, vila sig , fundera över livet eller eventuellt ge sig ut och inhandla de klappar som ännu inte förts hem.

Den som ska ha julkalas ägnar förmodligen dagen åt att förbereda. Koka ägg, skiva skinka, värma på glöggen och duka. Och kanske görs den sista panikartade uppröjningen och städningen innan gästerna gör sitt intåg.

Oavsett vilken kategori man tillhör så är det på sin plats med en ordentlig frukost. En frukost som värmer väl, som håller dig och barnen glada länge och som passar både för stressiga äggkokande julförberedare som sjusovande kalasbesökare. Jag brukar dfärför bjuda familjen på varm choklad på julaftons morgon. Ha de tur finns också en fettstinn croissant på bordet men det beror helt och hållet på ork, tid och lust.




Kryddig varm choklad
4 stora muggar

8 dl mjölk
100 g mörk choklad
4 kryddnejlikor
2 svartpepparkorn
1 kanelstång
4 krossade kardemummakapslar

Koka upp mjölken med kryddorna. Sila av och smält chokladen i mjölken. Servera varm.



Andra bloggar om: mat, recept, drycker, adventskalender,

Posted in: adventskalender, drycker, mat, recept on onsdag, december 24, 2008 at Klockan 07:27