Go bananas


Bruna trista bananer låg kvar i fruktskålen. Ingen vill äta dem även om det inte är fel på dem. Det blev banankaka. Den här gången med chokladbitar.



Banankaka med choklad

100 g smör
2 dl socker
1 dl ljus sirap
2 ägg
2 dl yoghurt
3 bananer
4 dl mjöl
1 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
11/2 tsk bakpulver
75 g mörk choklad

Rör smör och socker poröst. Rör ner ägg, yoghurt och mosad banan.
Blanda mjöl och kryddor med bakpulvret. Rör ned i smeten. Hacka chokladen grovt och blanda i den också.
Grädda i 175 grader i ca 45 minuter.

0 Utläggningar: