Jag gjorde dem utan löken på grund av allergi. I resterna av smeten petade jag dock i lök och det var ännu godare. Använd lök om du tål!

Deviled eggs
12 st
6 kokta ägg
3 msk majonnäs
1 msk finhackad lök
1 msk finhackad ättiksgurka
1 tsk dijonsenap
salt
Koka äggen så att de blir hårdkokta. Låt dem svalna och skala dem därefter. Dela på längden. Peta ut gulorna och lägg i en skål. Mosa tillsammans med finhackad lök och ättiksgurka, senap och lite salt. Smaka av så klart.
Fyll äggen med blandningen. Dekorera eventuellt med chili- eller paprikabitar.
Andra bloggar om: vegetariskt, mat, recept, småplock, buffé,
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar