Min värld, min mat, min blogg

Gårdagens inlagda grönsaker visade sig vara en hit även till rökt makrill. Men dagens klo var ändå dillpeston jag mixade ihop på resterna av...

Dill smakar sommar och i brist på sol och värme får maten smaka desto mer. Gott tyckte både jag och maken.  Det tar en stund att förbereda m...

 Jag ammade framför ett avsnitt av Hairy bikers. De gjorde "Cauliflower fritters with roast farlig and paprika aioli". Det såg got...

Varje onsdag träffas min familj för att äta middag tillsammans. Det ska ute vara något avancerat, vardagskäk är det som gäller. Ikväll samla...

Jag har skrivit om kanelkakan tidigare. Här är en variant utan mjöl som blev saftig och helt fantastiskt god. Gästerna lät sig också väl sma...

Sonen sjöng och jag bakade. Gjorde banankaka utan mjöl. Kan kanske inte kallas LCHF eftersom banan är kolhydratrikt men den var smarrig oavs...

Pizza är en favorit i den här familjen. Men mjölstinn mat är inget för mig. Letade upp ett recept på LCHF-pizza som jag anpassade efter eget...